Mercredi 4 juin 2008

Baguette farcie au boeuf haché

Ingrédients nécessaires
  
2 c. à soupe de beurre

1 oignon haché finement
 
900 g de boeuf haché
 
Sel et poivre<br><br>
 
1 c. à thé d'épices à steak
 
1 boîte de macédoine de légumes égouttée
 
1 pain baguette
 

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés.

Faire chauffer le beurre dans un poêlon.

Faire revenir l'oignon de 3 à 5 minutes environ.

Ajouter le boeuf haché et les assaisonnements.

Cuire complètement et ajouter la macédoine de légumes.

Réserver.

Couper une fine calotte sur toute la longueur du pain baguette.

Retirer délicatement la mie.

Émietter celle-ci et l'incorporer au boeuf haché.

Farcir le pain de la préparation et le coiffer de sa calotte.

Envelopper le pain de papier d'aluminium.

Cuire environ 30 minutes.

Couper le pain en tranches.

http://www.recette-cuisine-gigi.com

Pour des recettes santé, à la mijoteuse, sur BBQ et aussi plusieurs trucs.

Publié par gigial à 2008-06-04 20:20:05
Permalien | Ajouter un commentaire | Sandwichs

Samedi 9 février 2008

Sandwich Atlantique

Ingrédients nécessaires

Pain bagel

Fromage à la crème avec échalotes hachés

Saumon fumé

Oignons rouges

Câpres

Laitue Boston

Préparation

Faire rôtir le bagel

Ajouter le mélange de fromage à la crème et échalotes hachés

Ajouter saumon fumé

Ajouter des câpres

Ajouter des oignons rouges

Ajouter de la laitue Boston

http://www.recette-cuisine-gigi.com

Pour découvrir plus de 1000 recettes gratuites, des vidéos de musique, des vidéos comiques, des jeux, des photos intéressantes, rendez-vous sur notre site Internet à l'adresse Internet mentionnée.  N'hésitez pas à nous laisser vos commentaires.

Publié par gigial à 2008-02-09 16:53:01
Permalien | Ajouter un commentaire | Sandwichs