Jeudi 8 janvier 2009

Tarte à la vanille et fruits

Ingrédients nécessaires
 
1 abaisse de pâte à tarte cuite et refroidie de 9 pouces

<strong>Garniture
 
1 paquet de pouding instantané à la vanille [4 portions]

2 tasses de lait froid

1 boîte de salade de fruits 14 on. bien égouttée

Guimauves miniatures

 
Préparation

Mélanger le pouding instantané à la vanille et le lait comme indiqué sur l’emballage.

Ajouter la salade de fruits bien égouttée au pouding préparé.

Bien mélanger et déposer la préparation dans l’abaisse cuite.

Recouvrir le dessus de la tarte au complet de guimauves miniatures.

Déposer la tarte sur la grille du centre du four et faire griller sous le "grill" du four, quelques minutes, jusqu’à ce que les guimauves soient dorées.

Bien surveiller.

Laisser refroidir un peu et mettre au réfrigérateur.

Réfrigérer quelques heures avant de servir ou même jusqu'au lendemain.

http://www.recette-cuisine-gigi.com

Publié par gigial à 2009-01-08 07:27:29
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Jeudi 8 janvier 2009

Potage au brocoli [Santé]

Ingrédients nécessaires
 
4 tasses de brocoli frais coupés

1 pomme de terre moyenne pelée et coupée

1 tasse de céleri haché

3 tasses d'eau
 
1 feuille de laurier
 
1 cube de bouillon de poulet

1 pincée muscade
 
1 pincée poivre
 
Paprika

Sel
 
 
Préparation
 
Déposer le brocoli, la pomme de terre, le céleri, l’eau, la feuille de laurier, le cube de bouillon de poulet et le sel dans une grande casserole.

Amener à ébullition.

Réduire la température et mijoter pendant 30 minutes ou jusqu’à tendreté.

Enlever la feuille de laurier.

Transférer la préparation dans un mélangeur.

Ajouter la muscade et le poivre et mélanger jusqu’à ce que la préparation devienne lisse.

Saupoudrer légèrement chaque portion avec du paprika.

http://www.recette-cuisine-gigi.com

Publié par gigial à 2009-01-08 07:25:31
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